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雄伟小说网 > 我有一家打卤店 > 第七章 无人问津的绝世美味
 
  “哗啦啦!”

  两桶充满着香气的卤水,被集中到一个不锈钢大圆筒锅中,淡赤色的初层卤水,漂浮着一层不同比例的香料。

  橘皮香叶味甘,本身亦是一味中药,放在美食行业中,有着提鲜去腥的作用,但不同的厨师,有不同的投放比例。

  橘皮香叶少了,会激发不出香味,多了,卤出来的味道会发苦。

  当然,还有独家秘方!

  林氏卤味的独家香料,那就是蜀地的紫色木姜子,一般的厨师,只会用绿色的木姜子,这是新鲜的颜色,它有着一股刺鼻的香气,有人受不了这股味儿,但有些人却极为喜欢。

  而林东的父亲,就是独创了紫色木姜子卤法,利用发酵技术,除去刺鼻的原生味,保留温和的醇香。

  林家卤味,东区舌尖一绝!

  可是,林东父母消失后,紫色木姜子发酵技术失传,林东也不会这么门绝技,所以口味不断下降。

  食客自然断崖式跌落。

  不到一个月,林氏卤味客源便惨不忍睹。

  “咕噜噜噜!”

  圆筒锅中的卤水不断地加热,林东反复地翻滚,并且按照顺序加入其它的辅料。

  此时,林东的目光,却紧紧地盯着卤水深处...那一根30厘米的雪白骨头。

  按理说,这根骨头来自仙人赠送,不敢说能让卤水发生翻天覆地的变化,但总会稍微变好味一点吧?

  “只希望...别变得更难吃了!”

  林东嘀咕着,随即把大火转为小火慢炖,然后便躺倒了摇椅上休憩。

  还要两个小时,卤水才能完全熬出味,到时候再加入新鲜的食材。

  时间飞逝,已经到了凌晨五点。

  林东准时睁开眼,他脑海中在回忆《仙凡启示录》的内容,那些仙凡常识需要慢慢地温习,这样才能全面覆盖,之前完全是一股脑地强行塞入,根本没有用心去解读。

  “原来,真的有唐僧和齐天大圣啊!”林东感叹了下,唐三藏他知道,历史上的确有这么个人物,可是他没想到的是,这师徒五人,居然是真的存在,而且他们已经在天上做神仙了!

  “难道...吴承恩老师,是仙人的秘书?”林东喃喃道。

  这些事儿,有机会的话,倒是可以去问问猴子:大圣,您的棒子,还掏的出来么?

  林东站了起来,跑去看看卤水。

  “卧槽?”林东刚揭开锅盖,就发现了这一锅卤水很不一样。

  第一;没有热气!

  你说科学不科学?按照能量守恒定律来说,水在蒸发,怎么可能没有热气!

  紧跟着,林东就狠狠地给了自己一巴掌:“混账,科学能让你遇见神仙吗?”

  当然,林东心里很清楚,如今的科学为什么没有发现神秘的仙人们,是因为科学的进程还没有到尽头...

  科学的尽头,可能就是神学吧!

  第二:卤水发光!

  你说科学不科学?按照能量...

  “不会是那根骨头的原因吧?”林东反应过来,直接用漏兜一舀,他发现骨头还是没点变化,依旧那么白,仿佛无论卤多久,都不能在它上面,可留下任何颜色。

  可是骨头离开卤水的时候,那种卤水亮出的油光之色,就立马消失不见了!

  反复试了几次,林东总算是搞清楚了!

  骨头在锅底,卤水有光辉。

  骨头不在锅底,卤水风平浪静。

  紧接着,林东用小勺子舀了一点卤水,放在嘴边尝了尝。

  刹那间...一股难言而喻的感觉,涌上心头。

  一股难以抵挡的香味,直接钻进了他的舌尖,随后便是一股纯正的麻辣和淡淡的甘甜,还有一股顺着舌根,直冲后脑勺的梦幻感,这种感觉,似乎无限放大了你当前的感受和内心深处的那一抹柔软...

  “爸妈,你们什么时候回来...我想你们了。”林东哽咽,不知觉中,眼角滑落的一滴滚热落在手背上。

  “我...怎么哭了?”林东回过神来,这才发现,他好像做了一个梦。

  他梦见小时候老爸带着他放风筝,还带着他在地上打陀螺,滚弹珠...童年的一幕幕,就像是幻灯片,一张张清晰地展现在他眼前。

  林东擦了擦眼角。

  看着这一锅卤水和那根雪白骨头,久久不语!

  “这是TM的情骨吧!”林东突然笑了,小心翼翼地把这根骨头收拾好,等下一次卤水再用。

  然后把新鲜的毛豆,木耳,藕片,还有一部分鸭掌和鸡翅,其他再贵的荤类,他没有放下去!

  因为他知道,美食行业,一定要循序渐进!

  更何况,他很确定从今天开始,林氏卤店,就要翻身了,凭借这种神奇的卤水,整个苏市都没有一家美食店能相比,哦不,是整个华夏!

  早上七点,林东精心打包了五十份卤菜,还有额外的一份卤鸭掌,是专门留给千里眼的。

  虽然千里眼还没下订单,但也要先准备好嘛!

  上一次,他给千里眼留了一张纸条,就是想得到仙人的联系方式,这样就可以直接和仙人面对面了!

  只是,千里眼没有答应!

  所以这一次,林东依然写了一张纸条,一次不同意,那就一次次来,总有一天,千里眼会被自己的真诚所打动!

  “哗啦!”

  卷闸门猛地被拉开!

  就在这时,也不知道是谁大吼了一声。

  “卧槽?开门了!”

  紧跟着,就是一道道又哭又笑的呼喊。

  “呜呜,终于开门了!”

  “妈呀,蹲了一晚上,老腰都要断了!”

  “我全身被蚊子咬了287个坨,估计是最惨的一个!”

  “快看啊,那个男的是卤店的老板?”

  “好像是,会绝世武功的卤店老板!”

  “是他,就是他!”

  ...

  话语一落,一群拿着话筒和手机的人,一窝蜂地向卷闸门内拥挤而去!

  林东刚看见清晨的的阳光,就瞧见一大群拿着设备的人向他冲来,顿时傻了眼。

  “大侠,请问你的师傅是谁?”

  “这位帅哥,我是晚间实报的记者,您能和我们说说,当时发生了什么吗?”

  “老板您好,我是咿呀视频网站的,您能再给我们表演一下绝世武功吗?”

  ...

  杂乱震耳的声音,无情地撞击在林东的耳膜上,再加上这群人的推力,根本就没办法正常讲话。

  “妈呀,太可怕了!”林东内心发苦,这群记者也太厉害了吧?

  竟然在店门口守了一晚上!

  自己不就是揍了几个学生吗?

  这新闻到底有什么火的?

  恐怕林东自己都不知道,这年代,还真没人敢打国际学院的学生,那里的学生不是家里做大生意的,就是有大关系的,能进国际学院的学生,没有一个简单的,更别说林东打了岛国来的特级交换生。

  最主要的时候,林东揍人的动作,在这老大妈太极功都能横扫天下的时代,就显得更加震撼了!

  “停!停!停!”

  林东退无可退,腹部一猛缩,深吸一口气,发出一道惊雷之声:“各位,打住!”

  顿时,所有的人都停下了动作,闭上了嘴巴!

  整个店,突然安静了下来!

  “咳咳!”

  林东轻咳了一声,挣脱了这群疯狂的记者,站在柜台旁边道:“各位,为了不浪费大家的时间,我在这统一声明一下!”

  这下子,记者们纷纷拿起镜头,对准了林东。

  林东深吸了一口气,这还是他第一次面对镜头,还真有点紧张,他沉吟几息后道:“大家对昨天我教训四位学生的事儿,我在这儿澄清一下,第一,我不会所谓的绝世武功,我只是在守护自己的产业,兔子急了还会咬人呢,更可况我那是自卫,至于那四个学生的具体情况,大家等公安部门的消息即可。”

  “第二,大家都知道,我是一家卤店的老板,大伙儿都辛苦了,先吃一碗卤粉,解决早餐,今天免费送卤蛋一个,怎么样?”

  林东侃侃而谈,千万不能承认自己是绝世高人,不然以后会有不断的麻烦,这些记者们,太头疼了。

  不过,让林东打脸的是,他以为大伙儿会觉得这个老板真善良,这么暖心。

  谁知道...

  “吃卤粉啊?算了,我去对面吃饺子吧。”

  “算了,走吧...这周热点又没了。”

  “我听说这家卤粉很难吃的...”

  “走,我知道隔壁那条街的凉面可好吃了,我带你们去。”

  ...

  经过林东这么一说,大伙儿对昨天的事儿,顿时完全不感了兴趣。

  所有的记者,纷纷转身离开。

  “卧槽,就走了?”林东拍了拍额头,记者翻脸起来,简直比女人生气还快,真是啪啪啪打脸啊。

  “我做的卤粉,这么难吃么?”

  这时,最后一个长发女生回过头看了看。

  “美女,是不是要试试卤粉,快来坐!”林东一喜,连忙招呼。

  看来,还是有人相信自己的手艺嘛!

  长发女生看了看林东,不好意思地问道:“老板,洗手间在哪里...一晚上,太久了...”

  林东笑容一僵,额头一串黑线横过,不过仍然保持笑容,指了指东北处:“那里。”

  “谢谢!”长发女生感谢一躬身,连忙跑了过去。

  “呼!”

  林东深吸一口气,就算自己有绝世美味又怎么样,没人愿意来吃啊,难道非得让自己强送么?

  顿时,林东的脑海就响起一句话:“不行,仙人都那么爱,我不能这么作贱!”

  “哗!”

  洗手间中响起一阵水流声,长发女子出来后,尴尬地看了看林东:“老板...谢谢...”

  林东瞧这女生这么有礼貌,也笑了笑道:“不客气...对了,要不试试卤粉,昨晚憋这么久,太辛苦了,放心...这一碗,我不收你钱,权当我谢谢你了!”

  长发女生更加不好意思了,连忙摆摆手:“那怎么好意思呢!”

  就在这时,店门口外传来一阵催促呼喊:“曦月,快点...尿个尿这么久!”

  长发女子回头喊了一句:“来了!”然后对林东抱歉一笑:“老板,我朋友还在等我。”然后便离开了。

  林东的心都凉透了,伸出手狠狠地抽了自己两耳光。

  “啪啪!”

  “啪啪!”

  “你咋这么贱呢,白送都没人要!”林东真想抽根一米长的腐竹吊死自己。

  

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